本報(bào)訊 近日,面對(duì)今年碩果累累桃子,招遠(yuǎn)城子村桃林承包商楊恩發(fā)喜憂參半。喜的是桃子產(chǎn)量高,憂的是短期銷不完,桃子就會(huì)爛掉。情急之下,他找到金潮果蔬總經(jīng)理劉軍求援,懇請(qǐng)公司幫其將30多噸桃子加工成濃縮桃汁。盡管當(dāng)時(shí)公司正在檢修設(shè)備,但劉總還是一口應(yīng)允。因?yàn)楣吖咀越◤S之日起就把為果農(nóng)兄弟解決難題作為義不容辭的責(zé)任。
劉總以雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),立即召集公司領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議進(jìn)行專題研討,最后決定利用停產(chǎn)檢修間隙,采取分段加工的方法,為果農(nóng)進(jìn)行桃汁深加工。加工前由檢測(cè)中心對(duì)桃漿的防凍措施進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)后,開始陸續(xù)為客戶加工了近30噸桃原料,經(jīng)過(guò)27天的冷凍儲(chǔ)存后,生產(chǎn)技術(shù)部員工開始對(duì)桃漿進(jìn)行后續(xù)加工。他們經(jīng)過(guò)反復(fù)摸索,克服重重困難,共生產(chǎn)濃縮桃清汁2.775噸,不僅解決了果農(nóng)的燃眉之急,而且為明年新產(chǎn)品開發(fā)積累了經(jīng)驗(yàn)。
(通訊員 任向榮)